1. Hver er munurinn á framleiðsluferlinu á milliSteiktar augnablik núðlurog ósteiktar instant núðlur?
Það er aðeins eitt þrep munur á framleiðsluferlinu á þeim, það er steikt og heitt loftþurrkað.
Bragðið af steiktum instant núðlum er betra og ilmandi.
2.Kosturinn viðSteiktar augnablik núðlur.
Rakainnihald steiktra skynnúðla er minna en 8%, rakainnihald ósteiktra skynnúðla er um 12%, þannig að geymsluþol ósteiktra instant núðla er um 6 mánuðir sem er styttra en þær steiktu.
Geymsluþol steiktra skyndiknúðla er um 12 mánuðir.
Linghang steikt augnablik núðla rakainnihald er aðeins 2,82%
3. Kosturinn við ósteiktar augnabliknúðlur.
Olíuinnihald steiktrar skynnúðluköku er um 19% og ósteiktar skyndikertu er um 5%.
Hins vegar, vegna þurrkunar á heitu lofti, er bragðið af núðlunum ekki gott, þar sem meiri fita mun líða ilmandi, þannig að verksmiðjan bætir venjulega meiri fitu í kryddpakkann af ósteiktum skyndinúðlum.Fitan á ósteiktum skynnúðlumkryddum er svipuð og steiktum.
4. Samanburður á aukefni
Verð á ósteiktum skynnúðlum er hærra vegna þess að þurrkun í heitu lofti er orkufrekt ferli í stað þess að innihaldsefni ósteiktra skynnúðla eru dýrari.Og til þess að vinna með heitu loftþurrkunarferlinu þurfa verksmiðjur venjulega að nota glútenaukandi efni og guargúmmí í núðluköku.
Ósteiktar skyndiknúðlur sýna að ósteiktar vörur eru hollari en steiktar.Þetta er bara markaðslýsing, á mismunandi sviðum hafa steiktar augnabliknúðlur og ósteiktar augnabliknúðlur sína eigin kosti.
Viðskiptavinur ætti að fara eftir þörfum þeirra til að velja viðeigandi vöru.Í stað þess að staðfesta beinlínis að ósteiktar augnabliknúðlur séu betri en steiktar augnabliknúðlur.
Pósttími: 17. mars 2023