Skyndinúðlur, einnig þekktar sem instant núðlur, skyndibitarnúðlur, instant núðlur osfrv., eru núðlur sem hægt er að elda með heitu vatni á stuttum tíma.Það eru til margar tegundir af augnablikum núðlum, sem hægt er að skipta í töskur augnablik núðlur og bolla núðlur í samræmi við umbúðaaðferðina;Það er hægt að skipta því í súpu núðlur og blandaðar núðlur í samræmi við eldunaraðferðina;Samkvæmt vinnsluaðferðinni er hægt að skipta henni í steiktar augnablik núðlur og ekki steiktar augnablik núðlur
2 、 ökumenn
A. Stefna
Sem mikilvægur hluti af matvælaiðnaði Kína hefur þróun augnablik núðla verið mikils metin af viðeigandi landsdeildum.Til að staðla og hvetja til þróunar iðnaðarins hafa viðkomandi landsdeildir gefið út röð viðeigandi stefnu og veitt gott stefnuumhverfi fyrir þróun iðnaðarins.
B. Efnahagur
Með stöðugri þróun efnahagslífs Kína og endurbætur á ráðstöfunartekjum íbúa eykst neysluútgjöld íbúa einnig.Þar sem maturinn sem fólk er í hag í hraðskreyttu lífi hafa Instant Noodles breitt þróunarrými í greininni undir vaxandi eftirspurn neytenda.Samkvæmt gögnum, árið 2021, munu útgjöld á mann til matar, tóbaks og áfengis í Kína ná 7172 Yuan og hækka um 12,2% milli ára.
3、 Iðnaðarkeðja
Andstreymis núðluiðnaðarkeðjunnar er aðallega samsett úr hveiti, kjötvörum, grænmeti, pálmaolíu, aukefnum og öðrum hráefnum;Miðja er framleiðsla og framboð af augnablik núðlur, en neðri hluta eru sölurásir eins og matvöruverslanir, sjoppa, rafræn viðskipti og að lokum ná endanotendum
A. Neysla
Sem einfaldur og þægilegur núðlufæði með einstaka bragði eru augnablik núðlur studdar af neytendum með hröðun lífsins undanfarin ár.Undanfarin ár hefur neyslan smám saman aukist.Braust faraldursins árið 2020 stuðlaði enn frekar að vexti augnabliks núðlaneyslu.Samkvæmt gögnum mun alþjóðleg neysla augnablik núðla ná 118,18 milljörðum árið 2021, með ársvöxt
Frá sjónarhóli alþjóðlegrar neysludreifingar augnabliks núðla er Kína stærsti neyslumarkaður augnabliks núðla í heiminum.Samkvæmt gögnum, árið 2021, mun Kína (þar á meðal Hong Kong) neyta 43,99 milljarða stykki af skyndinúðlum, sem eru 37,2% af heildar neyslu skyndinúðla á heimsvísu, næst á eftir Indónesíu og Víetnam, sem nemur 11,2% og 7,2% í sömu röð.
B. Meðal dagleg neysla
Með stöðugum vexti neyslu augnabliks núðla eykst einnig meðaltal daglegrar neyslu augnabliks núðla.Samkvæmt gögnum jókst meðaldagleg neysla skyndinúðla í heiminum úr 267 milljónum árið 2015 í 324 milljónir árið 2021, með samsettum vexti upp á 2,8%.
C. Neysla á mann
Frá sjónarhóli alheimsneyslu á mann á skynnúðlum mun Víetnam fara fram úr Suður-Kóreu í fyrsta skipti árið 2021 með 87 skammta neyslu á mann á mann og verða það land með mesta neyslu á mann á skynnúðlum í heiminum ;Suður-Kórea og Taíland voru í öðru og þriðja sæti hvað varðar neyslu á mann, 73 og 55 skammta á mann í sömu röð;Kína (þar á meðal Hong Kong) er í sjötta sæti með neyslu á mann á 31 hlut á mann.Það má sjá að þó heildarneysla skyndinúðla í Kína sé mun meiri en í öðrum löndum er neysla á mann enn langt á eftir Víetnam, Suður-Kóreu og fleiri löndum og neyslurýmið er breitt.
Ef þú vilt meira, vinsamlegast sjáðu eftirfarandi uppfærslu
Birtingartími: 31. október 2022